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泰式虾酱炒扁豆丝
泰式虾酱炒扁豆丝
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橘色方块
和泰式餐厅的虾酱四季豆的味道很接近,扁豆丝更加容易入味,很下饭!!!这道菜一定要用新鲜小米辣,不能用干辣椒代替。
用料
扁豆切丝
300克
蒜末
可以多放一些
姜末
小米辣末
三个
葱末
也可以用洋葱末
虾酱
一勺
耗油
生抽
泰式虾酱炒扁豆丝的做法
爆香葱姜蒜末和小米辣,出香味之后加一小勺虾酱,虾酱很咸,别多放。再加入一大勺耗油,炒匀。放入扁豆丝,再淋一勺生抽,翻炒均匀。
盖上锅盖,焖熟即可。
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该菜谱发布于 2020-06-22 18:27:00
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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泰式虾酱炒扁豆丝的答疑
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