人见人爱的清咽利喉最佳品-罗汉果雪梨冻撞奶

3 人做过这道菜
抽烟的、说话多的、爱吃香辣的看过来,这个真的是家里必备单品,清咽润喉非常好,比喝饮料好太多了,关键是人见人爱的口感!真的非常非常好喝,单吃冻冻味道浓郁,配上椰奶或牛奶,QQ的吸吸冻另味蕾层次丰富。500ML的容器可做三杯

用料  

罗汉果 1个
雪梨 1个
菊花 2克
老冰糖 15克
饮用水 1000克
白凉粉 40克
牛奶或椰奶 适量

人见人爱的清咽利喉最佳品-罗汉果雪梨冻撞奶的做法  

  1. 选用的是低温烘烤的罗汉果,味甜,价格比黑色的贵5毛钱。哈哈!黑色的是高温烤的

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  2. 罗汉果、雪梨切小块和老冰糖菊花一起放锅里,加1000克饮用水煮沸!然后关小火煮15分钟关火!

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  3. 盖上盖子焖20分钟

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  4. 过滤

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  5. 把液体重新倒回锅里煮开,倒入40克白凉粉搅匀

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  6. 倒入容器里放凉后冰箱冷藏备用

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  7. 晶莹剔透的样子

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  8. 把冻冻搞碎一点更好喝

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  9. 倒入牛奶和椰奶,哇,又美又好喝!

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参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-20 15:50:34
2448 收藏


人见人爱的清咽利喉最佳品-罗汉果雪梨冻撞奶的答疑

  • 珍 有所属  2021-05-19  
    1
    白凉粉可以换吉利丁片吗?
    作者回复 2021-05-19  
    用量不同的
  • 八月紫荆  2020-06-26  
    0
    请问你这个白色罗汉果哪里买的?
  • 华华Hewons  2021-05-14  
    0
    可以用黑罗汉果做吗
    作者回复 2021-05-14  
    可以
  • 华华Hewons  2021-05-14  
    0
    你写着1000克,煲完只剩下500克水吗?
    作者回复 2021-05-14  
    你仔细看一下菜谱,不是这个意思
  • 语菲之春_p1ix  2020-06-27  
    0
    你这个用料配多少毫升水?
    作者回复 2020-06-27  
    500ML的
  • 语菲之春_p1ix  2020-06-26  
    0
    不放蜜蜂水可以吗?
    作者回复 2020-06-26  
    当然可以啊,你可以放一丢丢糖,如果不想吃甜可以不放糖
  • 菲_爱美食  2020-06-21  
    0
    请问没有白凉粉,可以用冰粉替代吗?
    作者回复 2020-06-21  
    可以的

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