雪燕牛奶枸杞

Name: 雪燕牛奶枸杞
Ingredients: 3-5颗雪燕; 适量牛奶; 适量冰糖; 适量水; 适量枸杞; 适量葡萄干

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开始做雪燕炖牛奶是为了补充胶原蛋白😜，后来喝了几次发现有助于睡眠，因为我以前有轻微神经衰弱，生了孩子之后更加睡不好，几次之后竟然能睡着，早晨孩子醒了婆婆抱走，我还能睡个回笼觉，以前都是不可思议的事情，所以要分享给大家

用料

先准备雪燕，用水泡发，大概是12-15个小时都可以，我经常是早晨起来泡，晚上睡前炖，晚上喝有助于睡眠（这么大的颗粒两人吃泡两三粒就够了）
泡好的雪燕就是这样的，很漂亮，水水滑滑的
把泡好的雪燕用隔网放在水龙头地下冲洗，去杂质（在干净的雪燕泡开了都会有杂质的，比如树皮啊什么的）冲洗时手要来回波动，不然杂质也漏不下去的
雪燕洗好之后顺便把枸杞和葡萄干淘一下，去掉表面的灰
锅里放水，烧开后加入冰糖
冰糖融化后把雪燕倒入锅中，开始炖，用中小火，大概10-15分钟就可以了，时间长了雪燕会化，时间少了雪燕不熟
雪燕熟了开始放入牛奶，牛奶不需要时间太长，滚开就行，时间长了会有奶皮，不好吃了（喜欢奶味浓一些就多放牛奶，喜欢奶味淡就少一点，我每次两个人喝就放一包纯牛奶，3-4个人就放两包）
放入牛奶的同时把枸杞和葡萄干也加入锅中
炖好之后盖上锅盖焖一会，其实不闷也可以啦，我有时候着急让儿子喝完睡觉就不闷了😂