煎饼果子来一套

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用料  

面粉+鹰嘴豆粉 100克
200克
鸡蛋 4个
生菜 X片
2克
黑芝麻 5克
葱末香菜末 X克
酱料 若干

煎饼果子来一套的做法  

  1. 面,和好
    面与水,大概比例1:2
    盐和面时候加入,
    在锅里摊开

    煎饼果子来一套的做法 步骤1
  2. 定型后,打一个鸡蛋
    摊开,如图
    加葱末香菜末,黑芝麻

    煎饼果子来一套的做法 步骤2
  3. 鸡蛋外壳一定要洗

    煎饼果子来一套的做法 步骤3
  4. 翻面,刷酱
    酱料:香其酱、番茄酱、蒜末、辣椒油、葱油、耗油
    按个人口味调整即可

    煎饼果子来一套的做法 步骤4
  5. 加生菜,我还加了一条鸡肉肠

    煎饼果子来一套的做法 步骤5
  6. 卷起

    煎饼果子来一套的做法 步骤6
  7. 对折,出锅,装盘

    煎饼果子来一套的做法 步骤7
  8. 全程小火
    不粘锅,不用油

    煎饼果子来一套的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-06-16 12:59:47
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