墨西哥米浆咖啡Horchata coffee
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人做过这道菜
星月侠
Emm也许你喝过
但我以前并没有
但我也一直很想自己做🙈
是很特别的米浆风味咖啡
【什么是Horchata】
Horchata 是一种米浆为基础的饮料。起源于非洲，Moor把它们带到了西班牙以后，当西班牙殖民墨西哥的时候，又把它带到了那里
这个版本是一种基于墨西哥风味的horchata
指路ins@acozykitchen
但我以前并没有
但我也一直很想自己做🙈
是很特别的米浆风味咖啡
【什么是Horchata】
Horchata 是一种米浆为基础的饮料。起源于非洲，Moor把它们带到了西班牙以后，当西班牙殖民墨西哥的时候，又把它带到了那里
这个版本是一种基于墨西哥风味的horchata
指路ins@acozykitchen
用料
墨西哥米浆咖啡Horchata coffee的做法
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碗里混合杏仁片，咖啡粉，大米，红糖，肉桂棒，香草精，粗盐和水，搅拌均匀。室温静置5小时，或冰箱冷藏过夜。
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搅拌机分批搅拌混合物，直到混合物浑浊，呈现咖啡状。
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过滤：静止20s后从搅拌机倒出液体，果肉留搅拌机然后扔掉就好了。通过过滤网倒入碗中，过滤掉大部分坚果，第二次细致过滤掉咖啡渣等。放入冰箱冷藏。
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想喝的时候，拿出来加冰块喝就好了～
