美味的😋芝士烤年糕

1、糯米粉加入细砂糖混合均匀后加入温开水混合成面团，有的人在糯米粉和面时喜欢用开水，这样就会即烫手又比较湿黏，所以我一般会用80度左右的温开水和面，这样和面比较不粘手

2、揉成团后分成12等份，每份约35克

3、然后取一个生糯米团搓圆压扁后包入芝士碎

4、然后包好搓成光滑小圆后做成小长方形块状

5、做成12份的年糕小方块

6、平底锅加热刷一层薄薄的油，小火慢慢煎，记得全程小火，别心急，心急吃不了好年糕

7、小火煎至两面微微焦黄，当然不介意的可以把白的煎成黑的也可以，哈哈哈😄

8、每个侧边也要立起来煎一下

9、煎到小年糕变成小小胖子鼓起来就可以了

10、煎好装盘

11、味道不错噢！简单又美味又快捷^_^