白菜烧肉

Name: 白菜烧肉
Ingredients: 250克五花肉; 半只大白菜; 8只红小米辣; 4瓣蒜; 1块姜; 1勺耗油; 25克盐; 2勺老抽; 1根大葱; 3个八角; 15粒干红花椒; 1勺十三香

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用料

白菜叶切大块一点白菜梆子可以切条筷子粗
起锅烧油油热下入花椒花椒差不多糊了的时候就捞出来不要然后加入八角（此时油温比较高）马上加入五花肉煸炒炒得微黄的时候加入葱姜蒜小米椒炒香然后先下白菜梆子翻炒均匀加入十三香老抽盐耗油鸡精白菜梆子炒软了的时候就加菜叶子熟后就起锅越软越好吃哟

老抽一定适量即可不要加一滴水因为白菜炒着炒着就出水了这样做出来香味很上头大米饭我可以吃三大碗不懂的评论问我哟

下饭菜白菜烧肉烧肉山药烧肉菠萝烧肉香菇烧肉

随便看看

该菜谱发布于 2020-06-09 15:03:43

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