免腌鲜烤柠檬鸡

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用料  

柠檬 1个
整鸡 1只
酱料:
手工现磨黑胡椒 适量
5克
番茄酱 5勺
耗油 4勺
叉烧酱 1勺
2勺
料酒 1勺
生抽 4勺
老抽 2勺

免腌鲜烤柠檬鸡的做法  

  1. 柠檬用盐搓洗表面后切片,码入烤盘待用

    免腌鲜烤柠檬鸡的做法 步骤1
  2. 将整鸡从中间切开,洗净,沥干水分,用餐叉在鸡肉表面扎小孔,撒少许盐和现磨黑胡椒

    免腌鲜烤柠檬鸡的做法 步骤2
  3. 将酱料混合,充分搅匀,将鸡肉放置在烤盘内,酱料均匀涂在鸡肉表面,再将鸡翅尖,鸡腿末端用锡纸包好

    免腌鲜烤柠檬鸡的做法 步骤3
  4. 背面刷酱

    免腌鲜烤柠檬鸡的做法 步骤4
  5. 烤箱温度设置为220℃,烘烤60分钟(依据自己家烤箱情况设置时间),中间翻面,刷酱料,检查肉烤熟与否

    免腌鲜烤柠檬鸡的做法 步骤5
  6. 装盘!

    免腌鲜烤柠檬鸡的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-06-06 06:00:58
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