N简单.干锅五花肉
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人做过这道菜
佩佩儿的小厨房
校园周边的麻辣香锅是不是你最爱吃的呢？
自己试试弄一下吧，超级简单的哟！
自己试试弄一下吧，超级简单的哟！
用料
N简单.干锅五花肉的做法
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将五花肉洗净切小条，倒入沸水中加入料酒煮至八成熟，捞出沥水备用；素菜（土豆切条，银针姑，木耳）倒入锅中煮熟捞出备用。
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将200克植物油倒入锅中烧至七成熟，加入花椒，姜末，蒜末大火爆香后，加入香叶，香锅调料1包，炒香 。
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倒入五花肉，爆出多余油脂。
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加入五花肉，和素菜炒匀。
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放入小葱。
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放入适量的盐，味精。
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起锅，装盘，撒上白芝麻。开吃啦！
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小贴士
如果亲们买的五花肉比较肥，就先爆炒一下五花肉在放姜末，蒜末，香锅料。
