鲜肉汤圆-搬运@田园时光
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人做过这道菜
金子的甜食脑袋
用料
鲜肉汤圆-搬运@田园时光的做法
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糯米粉+水，搅拌成团，糯米团应该是不粘手且比较干的，可适量加粉/水。
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取出约8-10克的糯米团，放到滚水中煮至浮起。再放回生糯米团一起揉匀。
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肉馅：肉馅材料放一起，朝一个方向搅拌，直到鸡汤被完全吸收，成团且起粘性。（馅料做好后，可以把肉馅分成粉，速冻，更容易包）
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锅中水烧开，入汤圆，转中火，煮至完全浮起，再煮3-4Mins；如果馅料是经过速冻的，需要再多煮2mins。
