椰子脆皮奶香黑芝麻冰淇淋-BRUNO冰淇淋机

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用雀巢炼乳替代糖,收获三重奶香:牛奶/淡奶油/炼乳✅用无糖黑芝麻酱收获浓浓香味~做好淋上一勺椰子油,马上变成椰子脆皮“巧克力”

用料  

蛋黄 1个
牛奶 120克
奶油 30克
黑芝麻酱 20克
雀巢炼乳 20克
装饰 随意
喜欢的水果 随意

椰子脆皮奶香黑芝麻冰淇淋-BRUNO冰淇淋机的做法  

  1. 牛奶倒奶锅里小火加热

    椰子脆皮奶香黑芝麻冰淇淋-BRUNO冰淇淋机的做法 步骤1
  2. 炼乳加入蛋黄里搅拌均匀,将加热的牛奶分次加入,搅拌均匀,再倒回奶锅加热至约80-85摄氏度

    椰子脆皮奶香黑芝麻冰淇淋-BRUNO冰淇淋机的做法 步骤2
  3. 倒入BRUNO冰淇淋

    椰子脆皮奶香黑芝麻冰淇淋-BRUNO冰淇淋机的做法 步骤3
  4. 倒好~

    椰子脆皮奶香黑芝麻冰淇淋-BRUNO冰淇淋机的做法 步骤4
  5. 放上电机和搅拌桨

    椰子脆皮奶香黑芝麻冰淇淋-BRUNO冰淇淋机的做法 步骤5
  6. 推进去接通电源

    椰子脆皮奶香黑芝麻冰淇淋-BRUNO冰淇淋机的做法 步骤6
  7. 选择醇厚模式

    椰子脆皮奶香黑芝麻冰淇淋-BRUNO冰淇淋机的做法 步骤7
  8. 2小时后(期间啥也不用管)

    椰子脆皮奶香黑芝麻冰淇淋-BRUNO冰淇淋机的做法 步骤8
  9. 取出搅拌桨

    椰子脆皮奶香黑芝麻冰淇淋-BRUNO冰淇淋机的做法 步骤9
  10. 配套的雪糕勺挖出球

    椰子脆皮奶香黑芝麻冰淇淋-BRUNO冰淇淋机的做法 步骤10
  11. 装碗

    椰子脆皮奶香黑芝麻冰淇淋-BRUNO冰淇淋机的做法 步骤11
  12. 放了当季的荔枝装饰,淋了一勺椰子油制作脆皮

    椰子脆皮奶香黑芝麻冰淇淋-BRUNO冰淇淋机的做法 步骤12
  13. 今天还买了红彤彤的三华李,小时候吃三华李都骗人说牙齿流血🤭🤭🤭

    椰子脆皮奶香黑芝麻冰淇淋-BRUNO冰淇淋机的做法 步骤13
  14. 椰子油遇到低温马上凝固~脆脆的超好吃!

    椰子脆皮奶香黑芝麻冰淇淋-BRUNO冰淇淋机的做法 步骤14
  15. 要不要来一份~

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  16. 我的椰子片找不到了所以撒了几粒山核桃仁hh

    椰子脆皮奶香黑芝麻冰淇淋-BRUNO冰淇淋机的做法 步骤16
  17. 张嘴吧~

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  18. 成品

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椰子脆皮奶香黑芝麻冰淇淋-BRUNO冰淇淋机相关分类

该菜谱发布于 2020-06-04 22:10:15
49 收藏


椰子脆皮奶香黑芝麻冰淇淋-BRUNO冰淇淋机的答疑

  • 郭小茜lucy  2020-08-01  
    0
    请问为什么要先搅拌和奶锅加热?
    作者回复 2020-08-05  
    😀官方教我这么干

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