凉拌金针菇

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盐和味精1:0.5,因为有酱油不用加太多盐,料配置好过后尝尝咸淡。

用料  

金针菇 一把
两瓶盖
生抽 两瓶盖
老抽 一点点
半勺
芝麻 一勺
孜然 一勺
小米椒,青椒
姜,蒜,葱花

凉拌金针菇的做法  

  1. 金针菇切头

    凉拌金针菇的做法 步骤1
  2. 洗好撕开

    凉拌金针菇的做法 步骤2
  3. 水开过后下水几分钟后捞出冷却

    凉拌金针菇的做法 步骤3
  4. 青椒小米椒切丁,葱姜蒜,芝麻放碗里

    凉拌金针菇的做法 步骤4
  5. 生抽,老抽,白糖,盐巴味精,辣椒油,麻油,等白糖盐巴化开,辣椒油多一点好些,我的全是油,吃起来味道差点

    凉拌金针菇的做法 步骤5
  6. 热油下碗冲好

    凉拌金针菇的做法 步骤6
  7. 这个也倒进去,然后尝尝咸淡,确定了再倒入金针菇,撒点葱花儿,

    凉拌金针菇的做法 步骤7
  8. 完成,手机原图

    凉拌金针菇的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-06-04 20:01:22
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