Puttanesca 煙花女義大利麵
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人做过这道菜
MsWaugh
家裡只剩下angel's hair細意麵但大家想要吃鹹鮮香的puttanesca （一般是用linguine）所以湊合一下吧⋯⋯我們家也沒有anchovies（魚）所以這個為我的簡易胡來好吃版本的puttanesca ;)
用料
Puttanesca 煙花女義大利麵的做法
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挑出我的黑橄欖
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黑橄欖切片 蒜切片 準備好capers
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鍋裡倒入橄欖油和蒜瓣 小火煎出蒜油 3分鐘後加入橄欖和capers和羅勒碎
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同時煮意麵 按照包裝說明
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加入小番茄 稍微軟爛時壓扁小番茄 加入鹽調味
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我把料轉到另外一個鍋是為了更好的攪拌
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把意麵倒入攪拌均勻
