烤箱版烤猪肋排
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人做过这道菜
壹家小厨666
买了两斤猪肋排
试玩一下烤肋排～
试玩一下烤肋排～
用料
烤箱版烤猪肋排的做法
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没拍照～整个教程都是它！
洗干净肋排，用蒜蓉神器剁蒜茸，用大的保鲜袋装好洗干净的肋骨，蒜茸倒进去，盐，糖都倒进去，揉啊～揉啊～把肋骨和调味一起揉均匀～😂😂腌制一晚上！
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第二天～把酱油，蜜糖，老抽，料酒，倒到小锅里～煮～煮到酱汁收水～不用太稠（后面会涂不上去）不用太稀（肋骨会沾不住）😂😂煮好后，晾凉！备用！
烤箱预热180℃ 10分钟，
锡纸包好腌制一晚上的排骨，包严紧！
烤箱烤180℃ 50分钟，
烤好后，打开上面的锡纸，倒掉里面的水，把排骨均匀涂上酱汁～
烤箱预热190℃ 10分钟
涂好酱汁后，190℃ 烤 10分钟
完工～
