菜豆牛肉🐮饭

最新鲜的黄牛肉，就是去汕头牛肉火锅店买，每天下午都会新鲜到货，买半斤嫩肉，用些油润开待炒，锅里热油下牛肉翻两遍微变色就可以下点辣椒酱，盐，鸡精再翻下就装盘备用。牛肉千万不能炒久，老了就硬了

豆角剪小段段洗干净

炒完牛肉的锅底油继续用来炒菜豆

加少少许水和调味盐，鸡精，再下一点点生抽，电磁炉最大火翻炒十分钟左右

鲜煮的米饭晶莹剔透。。。

和煮软的豆角一块混合

如果不下牛肉其实这样也是可以装碗开吃了

倒下刚炒好备用的牛肉再翻均匀

香香的饭就到我盘里来咯，整个过程大概15分钟🕰