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蒸卷菜

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北冥有鲲7的厨房  北冥有鲲7
徐小可爱的后厨
比包子简单，有面有菜，不需要另外炒菜

用料  

面粉
发酵粉
青南瓜 1个
粉条
洋葱（葱更好） 1大个
豆掰酱
姜
盐
十三香

蒸卷菜的做法  

  1. 面团发开，死面也好吃，但发面好消化

    蒸卷菜的做法 步骤1

  2. 青南瓜去皮，擦成丝😝，放盐出水

    蒸卷菜的做法 步骤2

  3. 蒸笼布挤压出水分

    蒸卷菜的做法 步骤3

  4. 粉条泡软🙃切成小段

    蒸卷菜的做法 步骤4

  5. 洋葱切碎，记得在通风处切哦🕶

    蒸卷菜的做法 步骤5

  6. 起油，油放多些，依次放洋葱、豆掰酱、葱、姜、粉条、十三香、盐😝

    蒸卷菜的做法 步骤6

  7. 完成😃

    蒸卷菜的做法 步骤7

  8. 降温后，南瓜放进去调匀😛

    蒸卷菜的做法 步骤8

  9. 面擀成饼，把菜铺上面，压平😜

    蒸卷菜的做法 步骤9

  10. 边卷边用掌心压两侧😃

    蒸卷菜的做法 步骤10

  11. 上汽蒸10min🔥，小火再焖3min

    蒸卷菜的做法 步骤11

  12. 切段😋

    蒸卷菜的做法 步骤12

  13. 可以享用了😍，蘸着蒜泥醋或者就着咸菜吃😆

    蒸卷菜的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2020-05-30 12:12:48
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