鱼香鸡蛋

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徐小可爱的后厨

用料  

鸡蛋 4个
胡萝卜 1根
木耳
豆瓣酱 2勺
葱、姜、蒜、糖
蚝油、酱油、醋
淀粉+水

鱼香鸡蛋的做法  

  1. 准备原始材料,也可以准备尖椒

    鱼香鸡蛋的做法 步骤1
  2. 红萝卜切丝、木耳切条🙃

    鱼香鸡蛋的做法 步骤2
  3. 起锅,烧油,放鸡蛋,煎至不流汁即可,保持嫩度😝

    鱼香鸡蛋的做法 步骤3
  4. 捞出备用

    鱼香鸡蛋的做法 步骤4
  5. 起油,放葱姜蒜、胡萝卜,翻炒

    鱼香鸡蛋的做法 步骤5
  6. 后放木耳,耗油、酱油、糖、醋、豆掰酱两勺,没放盐,翻炒

    鱼香鸡蛋的做法 步骤6
  7. 加入鸡蛋,再加入淀粉+水😛

    鱼香鸡蛋的做法 步骤7
  8. 稍熬一会

    鱼香鸡蛋的做法 步骤8
  9. 可以出锅了,鸡蛋超级嫩,好吃😍

    鱼香鸡蛋的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-04-13 12:39:38
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鱼香鸡蛋的答疑

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