网红粑粑糯米蛋糕

7 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 10个
白砂糖 250克
2克
牛奶 35克
蜂蜜 7克
快速搅拌10分钟
糯米粉 333克
泡打粉 15克
奶粉 11克
玉米油 20克
吉士粉 5克
快速搅拌15分钟

网红粑粑糯米蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋,糖,盐,牛奶,蜂蜜,快速搅拌5分钟。
    再过筛放入糯米粉,泡打粉,奶粉,吉士粉,最后放入玉米油,,快速搅拌15分钟。

    网红粑粑糯米蛋糕的做法 步骤1
  2. 烤箱上下火150度.20分钟(实际根据自家烤箱脾气)

    网红粑粑糯米蛋糕的做法 步骤2
  3. 打包,送人

    网红粑粑糯米蛋糕的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-29 15:08:06
2612 收藏


网红粑粑糯米蛋糕的答疑

  • flower_  2020-05-29  
    27
    这是花钱买了教程,拿出来分享分享。口感有嚼劲,比普通蛋糕好吃太多太多了
  • flower_  2020-06-18  
    5
    加玉米油就可以了
  • AngelaDing  2020-07-02  
    4
    你做的是所有方子里看起来和正版最像的👍
    作者回复 2020-07-10  
    看来花钱买的教程还是最接近外面卖的口感
  • 周婷-13  2020-10-18  
    1
    请问你那烤盘在哪买的我咋找不到呢在网上?
    作者回复 2020-10-23  
    淘宝有啊
  • 心头的肉肉肉  2021-08-27  
    0
    真的要减减减糖,这个量的糖太甜了,我觉得100-120可能就可以了
    作者回复 2021-10-19  
    我第一次是根据教程280克,太甜了,后来减了30克,
  • 天堂的那份爱  2021-01-09  
    0
    为什么我的表面自己好了,里面还是糊状
  • Aa小娴  2021-04-17  
    0
    作者大大吉士粉是啥,和吉利丁粉是一样的东西嘛
    作者回复 2021-04-29  
    不是吉利丁粉
  • 顾小貝  2021-04-29  
    0
    快速搅拌是用打蛋器吗?
    作者回复 2021-04-29  
    也可以
  • 美丽传说之仙女  2021-02-19  
    0
    这个配方为什么白糖与糯米粉量之么多,感觉不是很好吃
  • 爱烘焙的叔叔  2020-10-29  
    0
    这种配方,蛋糕第二天会很硬吧?亲

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