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清爽的烤奶香南瓜饼

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王兔崽的厨房  王兔崽
想吃南瓜饼了，但是炸的老式南瓜饼热量太高。

用料  

糯米粉 150克
玉米淀粉 40克
白砂糖 20克
水 190克
南瓜粉 15克
玉米油 20克
嘉士利早餐饼干 一包
白芝麻 适量

清爽的烤奶香南瓜饼的做法  

  1. 糯米粉、玉米淀粉、南瓜粉、砂糖倒到碗里，加水搅拌均匀

    清爽的烤奶香南瓜饼的做法 步骤1

  2. 面糊搅拌好过筛一次，上锅蒸15到20分钟

    清爽的烤奶香南瓜饼的做法 步骤2

  3. 趁热加入玉米油，搅拌均匀，撒一点玉米淀粉防粘，分成约每个30个

    清爽的烤奶香南瓜饼的做法 步骤3

  4. 这个牛奶饼干特别香！！

    清爽的烤奶香南瓜饼的做法 步骤4

  5. 开始组装，两片饼干夹上一块麻薯，可以沾沾水再沾，先把麻薯按到一块饼干上面，调整好形状再叠上另一块饼干，边缘沾点水滚上一层芝麻。千万要轻柔点，别把饼干按碎了。

    清爽的烤奶香南瓜饼的做法 步骤5

  6. 入烤箱，我放在中上层180度15分钟即可。烤好的南瓜饼奶香四溢，太香了！！

    清爽的烤奶香南瓜饼的做法 步骤6

小贴士

刚烤好饼干是脆的，里面的南瓜麻薯软软糯糯，我个人比较喜欢放一晚上，第二天饼干会吸水变得软软的，麻薯变凉很有嚼劲。

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清爽的烤奶香南瓜饼相关分类

奶香 饼
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该菜谱发布于 2020-05-27 13:12:42
95 收藏
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清爽的烤奶香南瓜饼的答疑

  • 每天都要吃饱饱-1(下厨房)
    每天都要吃饱饱-1  2020-09-25  
    1 赞
    为什么烤出来是软的，不脆？
    作者回复 2020-09-28  
    刚烤出来饼干是脆的呀，只不过隔夜之后饼干吸收了麻薯的水分会变软
  • 下厨房用户_tbgkc(下厨房)
    下厨房用户_tbgkc  2020-05-27  
    0 赞
    可以存放几天吗？
    作者回复 2020-05-27  
    放是能放，但是外面的饼干越放约软，建议还是尽快吃完，不然现在的天气放冰箱一两天还可以

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