啤酒红烧肉

Name: 啤酒红烧肉
Ingredients: 600g五花肉; 2片生姜; 50g大葱; 35g大蒜; 2片香叶; 1块桂皮; 2个八角（大料）; 8g干辣椒; 25g老抽; 15g生抽; 30g冰糖; 2g盐; 1罐啤酒

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时间：约30-40分钟
难度：零厨艺✌️
份量：5人份

用料

五花肉	600g
生姜	2片
大葱	50g
大蒜	35g
香叶	2片
桂皮	1块
八角（大料）	2个
干辣椒	8g
老抽	25g
生抽	15g
冰糖	30g
盐	2g
啤酒	1罐

啤酒红烧肉的做法

锅中依次加入五花肉、姜片、倒入清水，大火煮至大量浮沫漂出，盛出备用。
电饭煲锅中依次加入炒好水的肉、大葱、大蒜、香叶、桂皮、八角、干辣椒、老抽、生抽、冰糖、盐、倒入啤酒，搅拌均匀。
盖上电饭锅盖子，开启标准煮饭模式，煮饭模式结束后，即可美美地享用。

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该菜谱发布于 2020-05-26 11:10:43

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