鸡柳（烤箱版）🍗
8.3
综合评分
23
人做过这道菜
Rebecca_嘉
1勺约5克🙈
用料
| 🌟食材🌟 | |
| 鸡胸肉 | 1块(2~3人份，240克左右/块) |
| 🌟腌制材料🌟 | |
| 鸡蛋清 | 1个 |
| 姜 | 少许 |
| 白葱头 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 2克 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 食用油 | 10克 |
| 🌟裹料🌟 | |
| 面包糠 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淀粉（玉米淀粉） | 适量 |
| 🌟表面调味🌟 | |
| 孜然粉 | 少许 |
| 辣椒粉 | 少许 |
| 辣椒酱（番茄酱） | 蘸着吃 |
鸡柳（烤箱版）🍗的做法
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准备材料🙈
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把鸡胸肉洗干净，放到洗干净的盘子里（我这里盘子是洗干净后才放回去的）
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把鸡胸肉切片
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再切成条状
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放入葱头、姜
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放入腌制材料
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用手或筷子拌均匀
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腌制20~30分钟（也可以放入冰箱保鲜冷藏，第二天吃）
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预热190度预热（10分钟左右），准备裹料
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裹上淀粉
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裹上蛋液（重复前这两步）
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再裹上面包糠
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摊开放到垫好硅油纸上
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放入烤箱190度20~25分钟，中层，上下火🔥
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出炉
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撒上孜然粉（或辣椒粉）
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喜欢可蘸酱吃
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