烤箱版烧烤🍱

7.6 综合评分
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用料  

调料
蒜蓉 适量
孜然粉 2克
辣椒面 2克
食用油 5克
生抽 10克
老抽 5克
1克
细砂糖 5克,可不用
耗油 少许
白芝麻 10克,可不用
材料
鸡中翅,火腿肠,土豆,金针菇,莲藕等
锡纸
葱花 可不用

烤箱版烧烤🍱的做法  

  1. 把材料洗干净后,孜然粉,辣椒面,蒜蓉,放入碗内。把食用油加热,倒入碗中。然后把其余调料加入碗里,搅拌均匀。

    烤箱版烧烤🍱的做法 步骤1
  2. 把锡纸放好。烤箱预热200度,上下层,

    烤箱版烧烤🍱的做法 步骤2
  3. 把洗干净的材料,分别摆放好。注,材料不能有太多水分,不然烤时候,水分流出没有这么干身

    烤箱版烧烤🍱的做法 步骤3
  4. 分别把一半的调料,用刷子抹匀。翻入烤箱200度,中层20分钟后取出

    烤箱版烧烤🍱的做法 步骤4
  5. 取出后均匀涂上剩下的调料。放入葱头的部分,再放入烤箱10分钟。即可

    烤箱版烧烤🍱的做法 步骤5
  6. 取出后,放入葱花。撒上一点孜然粉或孜然。更加香

    烤箱版烧烤🍱的做法 步骤6

小贴士

1、食物需要晾干水分,不然烤的时候出水分,那么就没有这么干身
2、鸡中翅,想入味点自己可以用姜,料酒,盐,生抽腌制半小时。

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该菜谱发布于 2020-02-22 19:46:55
30185 收藏


烤箱版烧烤🍱的答疑

  • 下厨房用户_rsgfc  2020-03-24  
    5
    预热200度是要预约多长时间?
    作者回复 2020-04-03  
    放食物前预热5~10分钟都可以
  • 啦啦鸭  2020-03-10  
    2
    脑子里萌发出用吹风机吹干的想法😳
  • 下厨房用户_oj62  2020-03-13  
    2
    今天要尝试一下,希望成功。问下圆茄子直接切开和其他菜一样烤,可以熟吗
    作者回复 2020-03-15  
    可以的,但是需要把头尾切掉摊开烤比较好。烤的时候多放一点油在茄子上
  • 阿峰部落  2020-09-16  
    1
    鸡翅腌了后,怎么沥干水分
    作者回复 2020-09-21  
    带着一次性手套,用手挤出水分
  • _fgmp  2020-08-31  
    1
    直接刷烧烤酱不行吗
  • 特无聊吧  2020-05-03  
    1
    那放的从冰箱里刚拿出来的,咋办
    作者回复 2020-05-05  
    你说的鸡翅?鸡翅的话解冻洗干净,晾干水分。就可以。也可以加点油盐酱腌制15分钟
  • 下厨房用户_okij  2020-04-29  
    1
    不好看
    作者回复 2020-04-30  
    如果不好看可能是老抽放太多了
  • dina_bjls  2020-04-28  
    1
    在锡纸上戳几个洞,然后让水流出去,哈哈哈哈
    作者回复 2020-04-30  
    👍厉害
  • LiLyPan  2020-04-22  
    1
    预热是什么意思?
    作者回复 2020-04-23  
    就是提前加热烤箱
  • 下厨房用户_okij  2020-04-19  
    1
    微波炉可以吗?

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