土豆,切小小小小粒
一小根胡萝卜🥕,也切成同样大小的小粒
土豆胡萝卜加盐,一起煮十分钟~
煮的时候洋葱切小粒
牛肉丸一颗切成八瓣~小小粒比较好~
锅烧热下油,油烧热,下洋葱!炒出香味
加入切过的牛肉丸煎(不用一直翻炒,用煎的比较香!)
牛肉丸煎到表面微微焦就好!加入之前煮好的土豆和胡萝卜(忘记拍图,大概到这种程度)
加盐、生抽炒香(因为牛肉丸本身有咸味,适量盐不需太多)
把煮好的饭倒进去(也可以把炒好的菜倒进电饭锅)
撒上芝士碎,扭一些黑胡椒
开最小火闷五分钟(倒入电饭锅的话同理)
开吃!不会翻车,简单快速!