夏夜适合吃素——蚕豆拌黄瓜

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广州热起来很快,让人特别没胃口,人也懒懒的没精神,所以很少炒热菜。

而水煮菜和凉拌菜是最喜欢做的,简单快捷又好吃。

没有油烟,人也变得清爽了。

用料  

黄瓜 1根
辣椒油 1勺
蚕豆 500克(未去壳)
大蒜 2颗
1-2克
2克
8克
酱油 8-10克
香油 8克
小米辣 2根
青椒 2根
鲜辣粉 1-2克

夏夜适合吃素——蚕豆拌黄瓜的做法  

  1. 把蚕豆去壳,提前焯水放凉,和拍好的黄瓜以及其他材料一起混合均匀即可。

    夏夜适合吃素——蚕豆拌黄瓜的做法 步骤1
  2. 这是鲜辣粉,最近很喜欢用,撒一撒就解决问题了😘

    夏夜适合吃素——蚕豆拌黄瓜的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-05-23 20:10:04
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