芝士焗龙虾

0 人做过这道菜
味道超赞,疫情期间不能旅行,但怀念在越南和泰国时的味道

用料  

龙虾 1只
蒜蓉 半头
黄油 一小块
马苏里拉芝士 散满
洋葱 跟蒜蓉一样的量
奶粉/牛奶 少许
西芹叶 少许
少许

芝士焗龙虾的做法  

  1. 🥢戳pipi放尿

    芝士焗龙虾的做法 步骤1
  2. 1.从中间切断两半
    2.钳子用🔨敲碎
    3.末尾须子太细可以剪掉以防糊

    芝士焗龙虾的做法 步骤2
  3. 敲重点:(做白酱)
    1.黄油热锅
    2.放入洋葱末+蒜蓉+西芹叶末煸香
    3.奶粉或者牛奶放入煸香的的葱蒜末
    4.厚涂龙虾上
    5.我加了一层不拉丝的奶油芝士

    芝士焗龙虾的做法 步骤3
  4. 烤箱预热
    180°焗5分钟

    芝士焗龙虾的做法 步骤4
  5. 1.再加一遍白酱葱蒜末
    2.加厚厚的马苏里芝士碎
    3.180°烤箱上层5分钟

    芝士焗龙虾的做法 步骤5
  6. 重点:防止尾巴受热翘起来,我穿了牙签

    芝士焗龙虾的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-05-23 19:41:12
5 收藏


芝士焗龙虾的答疑

关于芝士焗龙虾的做法还有疑问? 提一个问题