芝麻脆皮糖(棉花糖都能做什么)

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芝麻片糖是个意外的收获,本来给小朋友做的牛扎糖,但是她不爱吃,反倒是粘锅底接下来的芝麻脆吃的不亦乐乎,无心插柳柳成荫吧

用料  

伊高棉花糖 200克左右
奶粉 若干克
熟花生 若干克
葡萄干 若干克
黑芝麻 若干克
黄油 60克

芝麻脆皮糖(棉花糖都能做什么)的做法  

  1. 芝麻脆片,平底不粘锅,底的深色口感脆,四周的颜色淡的偏酥。
    1.做牛轧糖即将成出锅里时,分一点抹平锅,不要太厚,影响脆度。
    2.再小火继续加热一下,看到边有点上色之后关火。
    3.着急吃的话,可以把平底锅底部冲凉水知道冷却。

    芝麻脆皮糖(棉花糖都能做什么)的做法 步骤1
  2. 1.黄油融化
    2.加入棉花糖翻拌全部融化,多炒一会儿我觉得更好吃,时间少的棉花糖的口感更多
    3.加入奶粉,翻拌均匀
    4.加入多多的花生,芝麻,葡萄干相对少一丢丢
    5.吸油纸铺上奶粉,防粘

    芝麻脆皮糖(棉花糖都能做什么)的做法 步骤2
  3. 硅胶铲子,凉一点之后就不沾了

    芝麻脆皮糖(棉花糖都能做什么)的做法 步骤3
  4. 随意拍拍整形,女生手指肚的厚度

    芝麻脆皮糖(棉花糖都能做什么)的做法 步骤4
  5. 冷却装盒,放冰箱随时吃。
    【个人觉得大量使用糖纸不环保,建议如果自己吃的话,请使用自家玻璃容器,均匀撒奶粉完全不用担心互粘,希望能减少过分包装,少用一次性塑料制品。】

    芝麻脆皮糖(棉花糖都能做什么)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-03-30 17:54:25
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