五花肉蒸新鲜黄豆（初夏必食）
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人做过这道菜
pp_xia
初夏春未正是新鲜黄豆上市时节。剥开毛毛的豆壳，里面的黄豆还是绿色的，鲜嫩得很，拿来蒸着吃最适合不过。
黄豆含有丰富的蛋白质和钙质，大人小孩子都该多吃～
黄豆蒸肉做法简单，健康又美味，0失败～
黄豆含有丰富的蛋白质和钙质，大人小孩子都该多吃～
黄豆蒸肉做法简单，健康又美味，0失败～
用料
五花肉蒸新鲜黄豆（初夏必食）的做法
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新鲜的黄豆清洗干净（市场有剥好壳的卖。黄豆也称毛豆）
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五花肉切成薄片，放油、盐、生抽、姜未先腌一下(让肉入味）
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把清洗干净的黄豆放进盘子，放少许盐拌匀，再把腌好的五花肉铺上去，浇半勺油。就可以蒸了
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隔水蒸约25分钟。（也可以煮饭时放进电饭煲里蒸，待饭煮熟，这道菜也蒸好！超级方便好吃）
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开餐
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豆和汁一起拿来拌米饭吃，鲜甜好吃
小贴士
肉记得要腌一下。蒸出来才更入味。
