黄焖鸡
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人做过这道菜
瓜好甜
用料
黄焖鸡的做法
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没弄图就是切一下把鸡腿成块就行，不喜欢吃鸡皮的去掉它，然后料酒腌一下
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把腌制过的料酒控出来，放油和白糖炒糖色
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关键步骤就是炒糖色，一定要上色 微波炉1000开到，不上色的话会腥而且没有食欲
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有水的话炒的时候，盛出来 重新放油和糖二次上色，如果二次还有再重复一下，每次少放一点糖就行，最后一次上的时候放多一点点
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上完色放水炖一会大概5分钟吧
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最大火炖 放这些配菜 开到2100炖到快没水差不多了就行
小贴士
上糖色是关键，剩下就是把你需要的料放进去没有什么先后次序，就是不好熟的菜先放就OK了
