白灼芥蓝
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人做过这道菜
小炎子的尹皇后
芥蓝有润肠去热气，下虚火的作用，简单快手营养健康
用料
白灼芥蓝的做法
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芥蓝去根儿洗净后，掰断连接根部的叶子，用刀轻轻把茎部表面的皮刮掉
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锅中烧开水，放入芥蓝，再放入少许盐和几滴食用油搅匀，焯水1分钟后捞出
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尽量把叶部水分控干后整齐摆入盘中
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碗中调汁，倒入生抽，耗油，蒸鱼豉油和纯净水，搅拌均匀
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把调好的汁均匀倒入盘中后摆上葱丝
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锅中倒入油，油至6成热时关火
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均匀浇在芥蓝上即可，营养下饭💯
小贴士
1. 自己家里做连接根部的叶子也可以不掰断的;
2. 轻轻的刮掉芥蓝的表皮，芥蓝的口感会更鲜嫩
2. 轻轻的刮掉芥蓝的表皮，芥蓝的口感会更鲜嫩
