「青椒土豆丝」微辣爽口快手菜
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人做过这道菜
豌豆酱和嘟嘟桑
最家常的醋溜土豆丝，酸辣爽口~
配上绿色的青椒丝，就是夏天的颜色！
超级无敌下饭喔~🥳
配上绿色的青椒丝，就是夏天的颜色！
超级无敌下饭喔~🥳
用料
「青椒土豆丝」微辣爽口快手菜的做法
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土豆、青椒切细丝，大蒜切薄片、干辣椒水泡一下洗净切段。
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热锅凉油，小火待油温热后放入花椒粒，冒小泡泡并闻到香味后将花椒粒捞出扔掉；
锅中加辣椒段、蒜片爆香；
转中火，依次加土豆丝、青椒丝翻炒1分钟；
加醋、生抽、一点点盐（可加少许糖或鸡精提鲜）
继续翻炒2分钟，即可出锅！ -
完成！😋
小贴士
土豆切好放入凉水中洗去淀粉会更佳爽口清脆；
青椒剔去里边的辣椒籽和白色的部分，目的也是为了更佳爽口；
青椒剔去里边的辣椒籽和白色的部分，目的也是为了更佳爽口；
