赛过肯德基的蛋挞液

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蛋挞液是俏侬大塔皮6个的量,小塔皮11个的量
★塔皮提前解冻

用料  

纯牛奶 50ml
淡奶油 100ml
蛋黄 2个
细砂糖 16克
炼乳 1小勺
俏侬塔皮 6个

赛过肯德基的蛋挞液的做法  

  1. 1.纯牛奶 淡奶油 糖 炼乳放在一起搅匀(不是打发),直到糖融化(可放微波炉加热融化)。

    赛过肯德基的蛋挞液的做法 步骤1
  2. 2.如果第一步在微波炉加热,需要等不热了,把蛋黄放进去搅匀(不是打发)。

    赛过肯德基的蛋挞液的做法 步骤2
  3. 3.倒入塔皮里,七八成满。

    赛过肯德基的蛋挞液的做法 步骤3
  4. 4.烤箱预热,180度下层20分钟,上层10分钟。

    赛过肯德基的蛋挞液的做法 步骤4

小贴士

温度根据自己的烤箱可以多试几次,我用的是最小的烤箱

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-21 12:17:30
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