蒸面条

五花肉切小块

西红柿切块

豆角和茄子🍆

葱姜切了

锅里烧冰糖，炒糖色

加入五花肉翻炒

加调料

加入老抽生抽

加入各种菜炒，加点十三香，然后加温水，水量没过菜就可以。中小火炖一个小时

另起灶水烧开，上面条，蒸30分钟。
面条减半的话，时间20分钟就可以。

这时候水还多，舀出来两碗

舀出来的汤

面条蒸好，放菜上面，用筷子和锅铲子把面和菜拌匀，这个时候面有点干，开始用勺子慢慢加汤，让水慢慢浸到面条里。这个过程很费劲，会累，哈哈，想吃好吃的面，这个步骤非常重要哈。

嗯哼，喜欢吃干的，就不加太多水哈，喜欢吃湿一点就多加点，哈哈。