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小炖菜

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用料  

白菜 5片
豆腐 半块
腊肠或干肠 1小根
水晶粉 1袋
八角 2个
葱姜 少许
十三香 1勺
盐 1-2勺

小炖菜的做法  

  1. 白菜切段

    小炖菜的做法 步骤1

  2. 豆腐切块儿

    小炖菜的做法 步骤2

  3. 腊肠切片

    小炖菜的做法 步骤3

  4. 水晶粉泡一下

    小炖菜的做法 步骤4

  5. 调料备好

    小炖菜的做法 步骤5

  6. 锅倒油烧热炒香调料

    小炖菜的做法 步骤6

  7. 加入白菜，十三香

    小炖菜的做法 步骤7

  8. 加水，放入腊肠和豆腐，炖15分钟左右

    小炖菜的做法 步骤8

  9. 把泡软的水晶粉放在菜上面，盖上锅盖子继续炖

    小炖菜的做法 步骤9

  10. 炖到粉条软乎了，加入盐，拌匀后出锅，撒上蒜苗

    小炖菜的做法 步骤10

小贴士

粉条可以早一点泡
盐尝着放，腊肠本来就是咸的，所以可以少点盐

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该菜谱发布于 2019-12-30 23:11:57
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