微波炉水煮鱼

0 人做过这道菜
没有炉灶一样可以吃到美味的水煮鱼,快在办公室里加餐吧

用料  

黑鱼
豆皮 2张
豆芽 250克
黄瓜 一根
水煮鱼腌料 一包
葱姜蒜 适量

微波炉水煮鱼的做法  

  1. 黑鱼一条(人少可选择鱼身部位)

    微波炉水煮鱼的做法 步骤1
  2. 用厨房用纸擦干中间分成两半(很黏,新手建议把鱼身擦干)

    微波炉水煮鱼的做法 步骤2
  3. 在剔除鱼骨,持刀斜刀切薄片

    微波炉水煮鱼的做法 步骤3
  4. 全部切好后准备一袋调料包

    微波炉水煮鱼的做法 步骤4
  5. 把码料包先倒进去,再加入料酒腌制一会儿

    微波炉水煮鱼的做法 步骤5
  6. 准备素菜部分,可根据自己喜好添加

    微波炉水煮鱼的做法 步骤6
  7. 改刀切好备用

    微波炉水煮鱼的做法 步骤7
  8. 把菜均匀的铺在盆底,上面挤上酱料包的部分

    微波炉水煮鱼的做法 步骤8
  9. 加入差不多没过菜的清水

    微波炉水煮鱼的做法 步骤9
  10. 封保鲜膜扎孔,放入微波炉中火10分钟

    微波炉水煮鱼的做法 步骤10
  11. 取出揭开保鲜膜

    微波炉水煮鱼的做法 步骤11
  12. 在上面放入腌制好的鱼肉片

    微波炉水煮鱼的做法 步骤12
  13. 继续封保鲜膜扎孔放入微波炉,中火5分钟

    微波炉水煮鱼的做法 步骤13
  14. 取出撒入干料包的部分

    微波炉水煮鱼的做法 步骤14
  15. 另取一个碗,放入葱姜蒜、辣椒、20克花生油

    微波炉水煮鱼的做法 步骤15
  16. 放入微波高火1分钟

    微波炉水煮鱼的做法 步骤16
  17. 取出之后迅速倒入盆中,撒上香草装饰一下,即可开吃

    微波炉水煮鱼的做法 步骤17
 

微波炉水煮鱼相关分类

该菜谱发布于 2020-05-19 17:34:37
26 收藏


微波炉水煮鱼的答疑

关于微波炉水煮鱼的做法还有疑问? 提一个问题