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一碗清热润肺的海底椰无花果瘦肉汤

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海底椰是煲汤的好材料，有润肺止咳、滋阴除燥的功效，无花果味道甘美。两者结合美味芬芳，清甜可口，健脾开胃。

用料  

瘦肉 100克
海底椰 15克
无花果 6个
玉竹 15克
红枣 5颗
枸杞 10粒

一碗清热润肺的海底椰无花果瘦肉汤的做法  

  1. 海底椰、玉竹清洗干净后，用清水浸泡半小时

    一碗清热润肺的海底椰无花果瘦肉汤的做法 步骤1

  2. 无花果、红枣、枸杞用清水清洗干净

    一碗清热润肺的海底椰无花果瘦肉汤的做法 步骤2

  3. 把瘦肉切小块后，用开水焯一下，去血污与杂味

    一碗清热润肺的海底椰无花果瘦肉汤的做法 步骤3

  4. 将焯好的瘦肉，海底椰，无花果，玉竹，红枣，枸杞，桂圆肉放入炖锅内，倒入适量的清水，炖2.8小时

    一碗清热润肺的海底椰无花果瘦肉汤的做法 步骤4

  5. 出锅前放入适量的盐调味

    一碗清热润肺的海底椰无花果瘦肉汤的做法 步骤5

  6. 海底椰滋阴润肺，除燥清热。无花果清热解毒。清甜可口的海底椰无花果瘦肉汤就完成了

    一碗清热润肺的海底椰无花果瘦肉汤的做法 步骤6

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一碗清热润肺的海底椰无花果瘦肉汤相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-17 12:37:14
1134 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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一碗清热润肺的海底椰无花果瘦肉汤的答疑

  • 向左走向右走-4(下厨房)
    向左走向右走-4  2021-05-16  
    1 赞
    食材清单没见有桂圆，但后面又有，是要桂圆吗
  • 肥东766(下厨房)
    肥东766  2020-10-03  
    1 赞
    不用放一两片姜？
    作者回复 2020-10-15  
    放与不放都可以😀
  • 玖叁i(下厨房)
    玖叁i  2022-03-12  
    0 赞
    几人份的？排骨，骨头可以吗
    作者回复 2022-07-27  
    可以的

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