低卡奶香绿豆雪糕棒冰(绿色心情)

6 人做过这道菜
天气慢慢热了起来,低卡雪糕也该安排上啦!
绿豆GI 低,饱腹感强,蛋黄和脱脂奶粉则提供蛋白质,解馋抗饿,一支更比六支强!
只加了一点点糖,保证口感,也不会有很大负担。
(每一支大概80kcal,热量是市售雪糕的1/2~1/3)

用料  

干绿豆 50克
脱脂奶粉 30克
白砂糖(代糖) 10克
熟的鸡蛋黄 1.5个

低卡奶香绿豆雪糕棒冰(绿色心情)的做法  

  1. 绿豆浸泡过夜(建议放如冰箱,不然容易发芽)

  2. 想办法把绿豆煮熟,我是用电饭煲,加了一碗水(盛饭的那种小碗),用煮粥的功能,煮熟

  3. 煮出的绿豆连汤放入搅碎机,加入30克脱脂奶粉粉,10克糖(代糖),1.5个白煮蛋的蛋黄,搅碎。
    没有搅碎机的,可以用勺子搅拌均匀,然后碾碎,这样会带一点颗粒感,一样好吃

  4. 放入模具,冷冻2小时以上即可。
    上图这么大的模具,正好可以装5支

    低卡奶香绿豆雪糕棒冰(绿色心情)的做法 步骤4
  5. 热量↑

    低卡奶香绿豆雪糕棒冰(绿色心情)的做法 步骤5

小贴士

有条件的还可以加5克的抹茶粉,这样更加香,颜色也更好看

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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低卡奶香绿豆雪糕棒冰(绿色心情)相关分类

该菜谱发布于 2020-05-16 14:50:13
799 收藏


低卡奶香绿豆雪糕棒冰(绿色心情)的答疑

  • 侯君婷_8ayo  2020-08-23  
    2
    脱脂奶粉可以用全脂奶粉代替吗?
    作者回复 2020-08-25  
    可以哒
  • 宾客波斯猫  2021-08-07  
    0
    冻完硬吗 能不能咬动?
    作者回复 2021-08-07  
    放一会儿就不硬了
  • 开开心心_9sx7  2020-09-25  
    0
    熟蛋黄可以用糯米粉代替吗?
    作者回复 2021-08-07  
    不可以哦,两种东西的性质都不一样
  • 杨mo  2020-08-23  
    0
    是熟蛋黄吗亲
    作者回复 2020-08-25  
    是的
  • Betsy.  2020-07-05  
    0
    做了一点都不甜
    作者回复 2020-07-06  
    你可以多加糖,这个棒冰主打低卡,要甜的话就不能低卡了,除非加代糖
  • 超级玛丽呀呀呀呀  2020-06-29  
    0
    我的冰棒冻里面 拿不出来
    作者回复 2020-06-30  
    室温下放几分钟试试
  • gytcgubu_79ul  2020-06-20  
    0
    保质期多久?一天吗?
    作者回复 2020-06-21  
    放速冻箱里可以放很久
  • gytcgubu_79ul  2020-06-15  
    0
    脱脂奶粉能不能用宝宝的奶粉代替
    作者回复 2020-06-17  
    可以哒
  • 下厨房用户_kmx8f  2020-06-15  
    0
    为什么雪糕里要加蛋黄?
    作者回复 2020-06-15  
    因为好吃
  • 下厨房用户_2qp6a  2020-06-04  
    0
    可以用牛奶吗?
    作者回复 2020-06-04  
    用牛奶就太稀啦,做出来会有比较重的冰碴子,不过用牛奶搅打均匀后用锅烧一烧蒸发一些水大概也是可以的。

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