韩式泡菜金针菇豆腐汤
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人做过这道菜
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本人很喜欢吃韩式料理，所以买了泡菜之后就马上准备这道菜了
用料
韩式泡菜金针菇豆腐汤的做法
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准备半个洋葱，四五瓣蒜切成小块待用
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豆腐买嫩豆腐，切成小块待用
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这是我超市买的泡菜，很适合烧汤哦
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金针菇若干，看吃的人数，我是就一个人吃，就准备了一小把
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起油锅加洋葱蒜泥，炒至闻到香味即可，（这里我缺了一个灵魂酱料，就是韩式辣酱，忘记买了😂）
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洋葱蒜泥炒香，加入泡菜（喜欢泡菜的可以多加一点），最好是用泡菜的梗，这样汤会更入味一点，然后翻炒一下，加入300-500ml水
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最后一步，等水半开的时候加入金针菇跟豆腐，然后开盖继续煮，等水沸腾的时候可以加个鸡蛋（不加也可以），最后就是封面那张图啦！好吃的泡菜金针菇豆腐汤就做好啦😄
小贴士
最后盛出之前尝一下味道，如果没有放韩式辣酱只发泡菜的话味道可能有点淡，需要最后起锅之前加点盐，这个视个人口味而定哦😉
