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消耗淡奶油戚风蛋糕

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Amyyankee的厨房  Amyyankee

用料  

淡奶油 130克
鸡蛋 3个
低粉 40克
糖 40克（全加到蛋白里）

消耗淡奶油戚风蛋糕的做法  

  1. 将低筋粉、淡奶油，蛋黄混匀备用

  2. 蛋白一次性加入40g糖打发

  3. 取三分之一蛋白加入蛋黄糊中混匀

  4. 将蛋黄糊全部倒入蛋白中混匀

  5. 蛋糕液倒入6寸模具中，活底模具底部包上锡纸，烤盘加满热水，烤箱预热160度，烤1小时10分钟！

  6. 取出高处坠落振出热气后立马倒扣！

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该菜谱发布于 2020-05-15 19:31:27
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