南瓜意大利面,不爱吃南瓜的宝宝也能吃

1 人做过这道菜
番茄味的意大利面吃腻了就换个口味吧^O^
这个方子的南瓜可以做两顿
南瓜和火腿肠要最普通的就可以
面是两人份的

用料  

南瓜 500克
火腿肠 两根
2瓣
牛奶 1盒
黄油 15克
淡奶油 100克(可不加)
6克
意大利面 250g
黑胡椒粗粒 1勺

南瓜意大利面,不爱吃南瓜的宝宝也能吃的做法  

  1. 主角南瓜🎃

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  2. 把籽去掉,洗干净,整块的放盘子里,不用加保鲜膜,微波炉高火6分钟

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  3. 南瓜加热的同时把蒜切片

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  4. 香肠切片

    南瓜意大利面,不爱吃南瓜的宝宝也能吃的做法 步骤4
  5. 平底锅加15g黄油,把蒜片和火腿肠炒熟,边缘微微焦黄就可以

    南瓜意大利面,不爱吃南瓜的宝宝也能吃的做法 步骤5
  6. 盛到小碗里备用,锅不用刷

    南瓜意大利面,不爱吃南瓜的宝宝也能吃的做法 步骤6
  7. 南瓜取出,去皮切块

    南瓜意大利面,不爱吃南瓜的宝宝也能吃的做法 步骤7
  8. 放到刚才炒香肠的那个锅里,加水煮,水没过南瓜,做饭比较熟练的同学现在可以另开火煮意大利面了

    南瓜意大利面,不爱吃南瓜的宝宝也能吃的做法 步骤8
  9. 煮10分钟南瓜应该都煮软烂了,同时用锅铲把南瓜捣碎

    南瓜意大利面,不爱吃南瓜的宝宝也能吃的做法 步骤9
  10. 把煮好的南瓜一半的量盛保鲜盒,放凉后冷冻,下次吃可以随时拿出来用

    南瓜意大利面,不爱吃南瓜的宝宝也能吃的做法 步骤10
  11. 把一盒牛奶全到进去,不停搅拌,有淡奶油的小伙伴可以加上100ml淡奶油

    南瓜意大利面,不爱吃南瓜的宝宝也能吃的做法 步骤11
  12. 煮5分钟后把香肠和蒜片倒锅里,加6g盐,关火

    南瓜意大利面,不爱吃南瓜的宝宝也能吃的做法 步骤12
  13. 意大利面煮熟了就倒锅里面 重新开火搅拌1分钟,可以试试味,盐量不够的话自己调整

    南瓜意大利面,不爱吃南瓜的宝宝也能吃的做法 步骤13
  14. 装盘,撒上黑胡椒,开吃

    南瓜意大利面,不爱吃南瓜的宝宝也能吃的做法 步骤14

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南瓜意大利面,不爱吃南瓜的宝宝也能吃相关分类

该菜谱发布于 2020-05-14 19:36:41
141 收藏


南瓜意大利面,不爱吃南瓜的宝宝也能吃的答疑

  • 你_10my  2020-05-14  
    1
    为啥南瓜放微波炉里转一下再煮?
    作者回复 2020-05-15  
    一是好去皮和切块(生南瓜切块很费力),二是好煮熟缩短烹饪时间

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