狗狗零食烤箱鸡肉干

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用料  

鸡胸肉 1块

狗狗零食烤箱鸡肉干的做法  

  1. 洗干净,去掉油脂和筋膜

  2. 切成薄片

  3. 烤箱预热180°,150°烤一个小时。把鸡胸肉摆在油纸或者烤盘里烤熟,随时观察翻面,然后120°把鸡胸肉直接放在烤网上烘干,随时观察翻面再烤一个小时。我烤了俩个小时,成品那个颜色还可以 (第二次烤鸡胸肉,我先用厨房纸吸干了鸡肉表面水份,居然只要一个小时150°就烤好了!!也是先在油纸上烤到变干,然后撤掉油纸放在烤网上烤的!)

    狗狗零食烤箱鸡肉干的做法 步骤3
  4. 放在厨房纸上摊开晾凉就可以了,我做的不多就直接放在通风的地方就可以。做得多的话需要装到自封袋冷冻存放。

    狗狗零食烤箱鸡肉干的做法 步骤4
  5. (这是第二次烤鸡胸肉,我先用厨房纸吸干了鸡肉表面水份,居然只要一个小时150°就烤好了!!也是先在油纸上烤到变干,然后撤掉油纸放在烤网上烤的!)
    特别特别酥脆,强烈要求各位用厨房纸擦干鸡胸肉再烤,时间节省一半,口感更酥脆,看起来就比第一次的成品好很多。

    狗狗零食烤箱鸡肉干的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-13 23:17:26
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