蔓越莓司康

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用料  

低筋面粉 250克
砂糖 35克
泡打粉 6克
2克
黄油 70克
鸡蛋 1个
牛奶 60克
蔓越莓干 适量
杏仁片(有就放) 适量

蔓越莓司康的做法  

  1. 低筋面粉,砂糖,泡打粉,盐,拌匀混合

    蔓越莓司康的做法 步骤1
  2. 加入黄油

    蔓越莓司康的做法 步骤2
  3. 揉搓成粉状

    蔓越莓司康的做法 步骤3
  4. 加入打散的鸡蛋(预留一点蛋液后面用)

    蔓越莓司康的做法 步骤4
  5. 抓匀抓松,预留一点抓松后的粉,备用做酥顶

    蔓越莓司康的做法 步骤5
  6. 加入牛奶

    蔓越莓司康的做法 步骤6
  7. 揉匀成面团

    蔓越莓司康的做法 步骤7
  8. 面团均匀分成2份,一大一小擀开

    蔓越莓司康的做法 步骤8
  9. 在大的一块上撒上蔓越莓干(你们蔓越莓可以再多放点,好吃,我是只剩这么点材料了🤣)

    蔓越莓司康的做法 步骤9
  10. 盖上小的一块,然后收起边缘

    蔓越莓司康的做法 步骤10
  11. 刷上预留的蛋液

    蔓越莓司康的做法 步骤11
  12. 可撒一层杏仁片(我没有材料没撒)直接撒上预留的酥顶

    蔓越莓司康的做法 步骤12
  13. 均匀切成8份

    蔓越莓司康的做法 步骤13
  14.   放入烤盘

    蔓越莓司康的做法 步骤14
  15. 烤箱190度,烤15分钟

    蔓越莓司康的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2020-05-13 21:39:30
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