自制超好吃海鲜寿司饭

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一款在日本卖疯的宝藏寿司
平平无奇的外观里面却是暗藏玄机
一筷子下去
新鲜的三文鱼、鲜美的甜虾
还有金枪鱼、鸡胸和蟹肉棒
仿佛在寻宝满满的惊喜
如果你喜欢谁
就要把这份寿司饭做给他吃
那么问题来了
你想做给谁吃呢?

用料  

主料
寿司米
三文鱼、甜虾、鸡胸肉
金枪鱼、鱼子酱、蟹肉棒
配料
黄瓜、胡萝卜
调料
黑胡椒、寿司醋
白糖、海苔碎

自制超好吃海鲜寿司饭的做法  

  1. 将洗净的寿司米平铺在不锈钢蒸盘内,加入大概没过指节一指尖的水,用饭铲将其均匀铺开;

    自制超好吃海鲜寿司饭的做法 步骤1
  2. 将装有寿司米的蒸盘放入博世蒸箱,将蒸箱调至蒸制模式温度调至100℃,等待30分钟即可出锅;

    自制超好吃海鲜寿司饭的做法 步骤2
  3. 待蒸好的米饭稍微冷却后,就可以加入寿司醋搅拌开来,放置一旁备用;

    自制超好吃海鲜寿司饭的做法 步骤3
  4. 鸡胸肉洗净放置碗中,加入适量盐与胡椒进行腌制,放于烤箱中烤制;

    自制超好吃海鲜寿司饭的做法 步骤4
  5. 将新鲜的三文鱼、金枪鱼切块备用,将胡萝卜与黄瓜切成薄片;再将烤好的鸡胸肉切片

    自制超好吃海鲜寿司饭的做法 步骤5
  6. 开始摆盘,首先在饭盒的底部铺满一层切成薄片的胡萝卜与黄瓜,然后在上面铺满切成块状的三文鱼、金枪鱼、甜虾、蟹肉棒等新鲜食材和将烤好切片的鸡胸肉;最后将拌好的寿司米饭均匀的铺在最上层

    自制超好吃海鲜寿司饭的做法 步骤6
  7. 在米饭上面加以海苔碎、鱼子酱做点缀,这一道表面看着平凡无奇其实内藏宝藏的倾倒幽灵寿司饭就做好了;

    自制超好吃海鲜寿司饭的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-05-13 18:03:43
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