漂亮炒饭

Name: 漂亮炒饭
Ingredients: 2个鸡蛋; 半根胡萝卜; 1/3根黄瓜; 适量火腿; 2碗米饭; 适量盐; 适量油

1 人做过这道菜

黄小厨noob

儿时，每到饭点，不知道吃点什么，妈妈总会给我炒个蛋炒饭。葱香弥漫，带着鸡蛋的香味，是回忆中的味道。
那么，今天来做一碗“漂亮炒饭”吧！

用料

鸡蛋	2个
胡萝卜	半根
黄瓜	1/3根
火腿	适量
米饭	2碗
盐	适量
油	适量

漂亮炒饭的做法

将提前准备好的胡萝卜、黄瓜、火腿切成丁
鸡蛋液里加一点点盐，打散并搅拌均匀
热锅倒油，油热后放入配料，翻炒至变色
放入米饭，边炒边将饭弄散，再倒入蛋液
最后放点盐，大火翻炒一下就可以出锅了
撒点芝麻，进行摆盘就完成啦！

小贴士

炒饭不想放水的话，炒之前可以先捣散，口感更松软

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该菜谱发布于 2020-05-13 17:36:55

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