夏天必备菜-凉拌藕带

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夏天吃非常爽口的一道菜,做起来比较方便,就是藕带会有点季节性,不是什么时候都有。

用料  

藕带 250G
大蒜 5瓣
香菜 3-4根
生抽 3勺
2勺
白糖 6-8克
香油 1勺
辣椒油 2勺
3-4克

夏天必备菜-凉拌藕带的做法  

  1. 买回来的藕带,清洗表面,把有磕伤的部分去掉

    夏天必备菜-凉拌藕带的做法 步骤1
  2. 藕带切成斜刀块

    夏天必备菜-凉拌藕带的做法 步骤2
  3. 然后泡入清水里,清洗干净。

    夏天必备菜-凉拌藕带的做法 步骤3
  4. 清洗干净后,烧热水,过水煮1-2分钟,捞出后放冷水中浸泡,然后控干水分,放在盘中备用。

    夏天必备菜-凉拌藕带的做法 步骤4
  5. 大蒜切片,香菜切段。调料汁:生抽3勺,醋2勺,香油1勺,辣椒油2勺,盐和糖调味,搅拌均匀,就可以吃了。

    夏天必备菜-凉拌藕带的做法 步骤5

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夏天必备菜-凉拌藕带相关分类

该菜谱发布于 2020-05-12 16:58:01
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