包菜鸡胸卷

3 人做过这道菜
最近一直在减肥 又想不长胖一直瘦下去又想好吃美味 那就学学包菜卷!!

用料  

包菜 0.5个
生抽 2勺
蚝油 1.5勺
鸡胸肉 1-2块
蒜苔 10根左右
胡萝卜 1根
适量

包菜鸡胸卷的做法  

  1. 准备好鸡胸肉1-2块(要煮两遍,第一遍等水烧开就倒掉,为的是祛脏东西.第二遍煮熟后捞出备用)

    包菜鸡胸卷的做法 步骤1
  2. 完整的撕下包菜   放水中煮至叶片软和并有所变色(白菜也可以!!要完整的叶子!!)

    包菜鸡胸卷的做法 步骤2
  3. 胡萝卜削皮,蒜苔摘干净

    包菜鸡胸卷的做法 步骤3
  4. 煮熟的鸡胸肉 胡萝卜 蒜苔切碎 像图上这样就可以啦— 然后往装有馅的盆里倒入一勺半生抽两勺蚝油 适量盐 —搅拌搅拌均匀!!

    包菜鸡胸卷的做法 步骤4
  5. 用菜叶包裹调好的馅 上锅蒸10-15分钟 (不需要蒸太长时间,毕竟肉是熟的!可以用牙签固定菜叶)

    包菜鸡胸卷的做法 步骤5

小贴士

蒸的时候不要放到盘子里 直接放笼屉里就好!
调味的馅里也可以按照自己的口味加点胡椒粉 辣椒或者其他什么-

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-12 12:10:16
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包菜鸡胸卷的答疑

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