金桔桂花椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍。新手也能一次成功
0
人做过这道菜
洲星马蹄糕
洲星食品官方视频，马蹄糕做法大全，洲星始于1983年，水马蹄种植占全国占比70%。获：食品文化遗产,广州十大手信，全国绿色食品示范企业，食品安全排头兵。广州亚运会食品安全模范单位
用料
金桔桂花椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍。新手也能一次成功的做法
-
主要调配生熟浆和白浆
-
原材料:金桔15颗，糖桂花200克，黑芝麻5克，椰浆400毫升，洲星马蹄粉250克
-
125克马蹄粉加入400毫升清水
-
充分搅拌均匀后过滤得到生浆
-
金桔切开加400毫升水煮15分钟
-
关火捞出金桔及残渣
-
倒入糖桂花再煮1分钟
-
关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
-
熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
-
倒入黑芝麻搅拌均匀
-
125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆
-
充分搅拌均匀后过滤
-
生熟浆及白浆已完成
-
水开后放一层生熟浆蒸3分钟
-
再加一层白浆蒸3分钟，以此类推
-
彻底凉透后切块食用
小贴士
1、主要调配生熟浆和白浆
2、原材料:金桔15颗，糖桂花200克，黑芝麻5克，椰浆400毫升，洲星马蹄粉250克
3、125克马蹄粉加入400毫升清水
4、充分搅拌均匀后过滤得到生浆
5、金桔切开加400毫升水煮15分钟
6、关火捞出金桔及残渣
7、倒入糖桂花再煮1分钟
8、关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
9、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
10、倒入黑芝麻搅拌均匀
11、125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆
12、充分搅拌均匀后过滤
13、生熟浆及白浆已完成
14、水开后放一层生熟浆蒸3分钟
15、再加一层白浆蒸3分钟，以此类推
16、彻底凉透后切块食用
2、原材料:金桔15颗，糖桂花200克，黑芝麻5克，椰浆400毫升，洲星马蹄粉250克
3、125克马蹄粉加入400毫升清水
4、充分搅拌均匀后过滤得到生浆
5、金桔切开加400毫升水煮15分钟
6、关火捞出金桔及残渣
7、倒入糖桂花再煮1分钟
8、关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
9、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
10、倒入黑芝麻搅拌均匀
11、125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆
12、充分搅拌均匀后过滤
13、生熟浆及白浆已完成
14、水开后放一层生熟浆蒸3分钟
15、再加一层白浆蒸3分钟，以此类推
16、彻底凉透后切块食用
