虾扯王八蛋🦐（没有在骂人是真的甲鱼蛋！）

Name: 虾扯王八蛋🦐（没有在骂人 是真的甲鱼蛋！）
Ingredients: 12颗甲鱼蛋（鳖蛋，王八蛋）; 12只去壳去虾线的大虾; 100克低筋面粉; 4，5克左右（看你家盐咸不咸 做菜的量就行）盐; 与面粉混合拧个三四下白胡椒粉; 凭感觉加水 面糊粘稠度适中即可纯净水; 6小块黄油（有什么油用什么油 不过黄油最香）; 适量欧芹碎（目的为了提升风味）; 丘比沙拉酱（我用的甜味的）这是整道菜谱的灵魂所在; 黄芥末酱（宜家买的 其它牌子也可以）; 烤过之后象征性拧几下 提升风味与格调~黑胡椒粉

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是琦乐呀

关于标题·不做标题党的小科普🔍
鳖蛋，是母鳖产下的卵，又名“甲鱼蛋”。千年王八万年龟，因鳖被叫做“王八”，所以它们下的蛋也被称为“王八蛋”，有人喜欢称它为“王八蛋”，带有一些风趣的称呼~
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故事背景😅
疫情期间的菲姐总能在这网络世界中找到奇奇怪怪的食物，今天这道虾扯蛋，就是以我的麻麻（称为菲姐）在半夜激情下单的王八蛋为背景做出的美食，经过我的改造真的好好吃哦T＿T
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营养价值🐢
鳖蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍，钙的含量是鸡蛋的4.2倍，核黄素是鸡蛋的2倍，
对人体健康不利的胆固醇却只有鸡蛋的1/9，糖是鸡蛋的1/16，脂肪是鸡蛋的1/2，
与鸡蛋相比，鳖蛋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的保健佳品，具有更高的价值。
具体请看下面步骤一的截图~
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❗此方替换成鹌鹑蛋同样好吃❗

用料

甲鱼蛋（鳖蛋，王八蛋）	12颗
去壳去虾线的大虾	12只
低筋面粉	100克
盐	4，5克左右（看你家盐咸不咸做菜的量就行）
白胡椒粉	与面粉混合拧个三四下
纯净水	凭感觉加水面糊粘稠度适中即可
黄油（有什么油用什么油不过黄油最香）	6小块
欧芹碎（目的为了提升风味）	适量
丘比沙拉酱（我用的甜味的）这是整道菜谱的灵魂所在
黄芥末酱（宜家买的其它牌子也可以）
黑胡椒粉	烤过之后象征性拧几下提升风味与格调~

虾扯王八蛋🦐（没有在骂人是真的甲鱼蛋！）的做法

这是营养成分哦~更具体的就百度一下吧~
首先将我们的烤箱200度预热，然后来做我们的面糊
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100g低筋面粉➕盐➕少许白胡椒粉➕水搅匀面糊（面糊结块怎么办❓-用勺子把结块的面粉压一压就能得到细腻的面糊了）
没有白胡椒粉可以用古月面等提味的调料来替换哦
烤箱预热完毕将我们的黄油均匀的切小块放在烤盘上（我用的是马芬蛋糕的烤盘）
再放进烤箱来个两三分钟使黄油融化
黄油融化好取出烤盘将面糊均匀的分配到每个模具中（七分满就行！）因为我们后续还要放虾与王八蛋！面糊还会膨胀一些
开始艺术创作动用你灵巧的双手摆盘
放上虾与灵魂王八蛋~
‼️圈重点无论什么蛋摆盘之后都要用牙签给蛋戳个洞不然会炸
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之后放入烤箱 200度 25分钟烤吧~
烤完撒上欧芹碎一下子提升一个level~
Zzang! 取出摆盘
挤上我们的灵魂调料沙拉酱以及适量的黄芥末酱拧一拧黑胡椒虾扯王八蛋做好啦！
节日里做上这样一道美食很有排面哦😎