白芝麻,蒜沫,葱碎(小葱也可),小米椒碎,辣椒面放碗里,热油泼到碗里,把这些材料都要淋上。倒入生抽,蚝油,醋,糖,盐,和匀。
水烧开,宽粉下锅煮3分钟,捞出过凉水
宽粉过好凉水,捞进料碗里,淋上温水和好的芝麻酱,撒上香菜。平底锅炕个酥酥的热馍,开吃!香!
热个馍~
芝麻酱要用温水和哦~
上传你做的巨香的麻酱香辣宽粉