香浓土豆饼(不加一滴水)

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土豆的吃法千齐百样,你试过几种?

用料  

土豆 500g
胡萝卜 1根
香葱 100克
面粉 100克
适量

香浓土豆饼(不加一滴水)的做法  

  1. 土豆洗净隔水蒸熟

    香浓土豆饼(不加一滴水)的做法 步骤1
  2. 土豆剥皮

    香浓土豆饼(不加一滴水)的做法 步骤2
  3. 压成泥状

    香浓土豆饼(不加一滴水)的做法 步骤3
  4. 加入胡萝卜丁

    香浓土豆饼(不加一滴水)的做法 步骤4
  5. 香葱

    香浓土豆饼(不加一滴水)的做法 步骤5
  6. 面粉,加点面粉更好揉成团成型,不然容易散

    香浓土豆饼(不加一滴水)的做法 步骤6
  7. 盐按个人口味添加

    香浓土豆饼(不加一滴水)的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀

    香浓土豆饼(不加一滴水)的做法 步骤8
  9. 双手沾点清水(不然很沾手不好操作),取适量土豆泥揉成圆团

    香浓土豆饼(不加一滴水)的做法 步骤9
  10. 再压扁成饼状

    香浓土豆饼(不加一滴水)的做法 步骤10
  11. 平底不粘锅上刷上油,小火煎至土豆饼两面金黄

    香浓土豆饼(不加一滴水)的做法 步骤11
  12. 略微带焦

    香浓土豆饼(不加一滴水)的做法 步骤12
  13. 土豆香浓的土豆饼就做好了

    香浓土豆饼(不加一滴水)的做法 步骤13

小贴士

1.如果觉得只加胡萝卜丁不够丰富,还可以加火腿肠丁等其他
2.揉泥团的时候记得手上抹点水,不然很黏糊不好成型
3.要用平底不粘锅
4.土豆的香浓不需加什么调味料就已经很好吃了
 

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该菜谱发布于 2020-05-09 21:20:07
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