自制酸奶

1 人做过这道菜
酸奶机买来都好几年了一直没有好好用,第一次买的菌粉都过期了😂
这次重新拿出来,做起来,小宝特别喜欢吃,姐姐也很爱,每次做好吃的,看到他们都喜欢吃心里也很开心。
纯的酸奶可以加果酱,或者新鲜的水果都很赞哦
这个夏天不用买酸奶啦,我承包啦😁😁😁

用料  

牛奶 1000克
细砂糖 50克
酸奶发酵菌粉 1克

自制酸奶的做法  

  1. 准备好所有材料

    自制酸奶的做法 步骤1
  2. 清洗好酸奶机,并用热水冲泡擦干水分(哈哈又忘记拍照)

    自制酸奶的做法 步骤2
  3. 加入糖,菌粉,200ml的奶先搅拌均匀

    自制酸奶的做法 步骤3
  4. 继续加入牛奶,稍微搅拌下就好,放入酸奶机

    自制酸奶的做法 步骤4
  5. 我一般都是提前一晚做好,第二天早上起来把它放入冰箱冷藏,早餐时就可以享用啦

    自制酸奶的做法 步骤5
  6. 早上起来,哇发现一个晚上就凝固起来啦

    自制酸奶的做法 步骤6
  7. 冰箱冷藏2-3小时,可以拉丝的酸奶出炉啦

    自制酸奶的做法 步骤7
  8. 加上自己喜欢的水果,很赞哦
    我加了百香果、香蕉、蓝莓,我们小宝特别喜欢吃,每次吃了都要加的
    自己做的最好做了尽快吃掉哦,我一般做一次吃1-2天。

    自制酸奶的做法 步骤8

小贴士

1、如果做的时候不放糖,那么第二天吃的时候加蜂蜜也可以。

2、如果你正在减肥那么就做无糖的好了,或者换成等量的木糖醇就可以。

3、1000ml的奶放50g的糖,这个比例可以根据自己的喜好适当调整。

4、做酸奶的模具还有搅拌需要用的筷子勺子最好都用开水烫过。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-09 20:46:31
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